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hr Fernsehen: Die Ratgeber
07.07.2026
Liebe Leserin, lieber Leser!
Es ist Sommer, es ist heiß und der Körper braucht jetzt vor allem eines: viel Wasser. Doch ausgerechnet im Restaurant wird das Durstlöschen oft zur teuren Angelegenheit. Sollte Leitungswasser da nicht gratis sein? Die EU empfiehlt genau das. Aber welcher Gastwirt hält sich daran? Unser Reporter hat den Test gemacht – und war entsetzt.
Was können Sie tun? Ein Thema am Montag in unserer Sendung.

Ich wünsche Ihnen eine angenehme und stressfreie Woche,
herzlichst, Ihre Claudia Bohm

Delegieren und Freiräume schaffen - wie man das Abgeben lernen kann

Delegieren ©COLOURBOX
Viele Menschen kennen den inneren Anspruch: alles selbst machen, nichts aus der Hand geben, bloß nichts vergessen. Im Job wie im Alltag übernehmen insbesondere Frauen oft mehr Aufgaben, als ihnen guttun – aus Pflichtgefühl, Gewohnheit oder dem Gedanken, sonst läuft es nicht. Dabei kann Delegieren entlasten und anderen die Chance geben, Verantwortung zu übernehmen. Entscheidend ist, wie man es richtig angeht. Mehr dazu am Montag mit Prof. Oliver Sträter, Arbeitspsychologe aus Kassel.

Abzocke beim Mietwagen

Autovermietung ©IMAGO
Am Urlaubsort angekommen – und plötzlich soll der Mietwagen deutlich mehr kosten als online gebucht. Mit welchen Tricks Autovermietungen arbeiten, um uns zusätzlich zur Kasse zu bitten, und worauf man unbedingt achten sollte, erfahren Sie am Dienstag bei uns in der Sendung. Im Studio: Rechtsanwalt Kay P. Rodegra.

Dazu gibt’s weitere Tipps von der Verbraucherzentrale.

Traditionelles Dessert - Kirschenmichel 

Kirschenmichel ©DPA Food Collection - Kutschka Christian
Backblogger Tobias Müller kommt am Mittwoch zu uns ins Studio und backt aus frischen Kirschen und altem Brot einen köstlichen Kirschenmichel. Freuen Sie sich auf ein traditionelles Dessert, das zeigt, wie aus einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes entsteht. Das Rezept dazu finden Sie vorab in der Anlage. Wir wünschen guten Appetit! 
PDF-Anhang
( https://hr-nl.sr.de/newsletter-attachment/17/364/20260708_REZEPT_Kirschenmichel_259_1783082026.pdf )
Später in der E-Mail nicht sichtbar! Nur als Anhang in der Mail vorhanden.

Flugthrombose

Strümpfe gegen Thrombose ©COLOURBOX
Es ist Reisezeit – doch vor und nach der Erholung gerät unser Körper oft unter Stress. Stundenlanges, starres Sitzen in Bahn, Bus, Auto oder Flugzeug wird schnell zur Belastung und kann sogar gesundheitliche Risiken bergen. Worauf muss man achten, was sind erste Anzeichen einer Thrombose und was ist zu tun? Mehr dazu am Donnerstag mit Prof. Viola Hach-Wunderle aus Frankfurt im Studio.

Der sommerliche Kräutergarten

Verschiedene Kräuter ©AdobeStock
Kräuter aus dem eigenen Garten, ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü und jede Menge Sommergeschmack: Eventkoch Keven Mutschall zeigt am Freitag, wie aus Zitronenmelisse, Zitronenverbene und Thai-Basilikum ein komplettes Sommermenü entsteht. Vom cremigen Kräuter-Joghurt über eine mediterrane Tortilla bis zum erfrischenden Basilikum-Sorbet: Diese Rezepte gelingen auch ohne große Kochkünste.

Jetzt schon vorab: Der sommerliche Kräutergarten

Wochenserie: Medizinischer Fortschritt Made in Hessen

Medizinischer Fortschritt ©COLOURBOX
Zum 80. Geburtstag Hessens blickt unsere Wochenserie nach vorn und zeigt innovative Medizin in unserem Bundesland: An der Uniklinik Frankfurt wird mit modernster Technik an neuen Krebstherapien gearbeitet, während das Klinikum Fulda mit einer schonenden Bypass-Methode international Aufmerksamkeit erregt. Im Frankfurter Bürgerhospital kommt eine neu entwickelte OP-Technik bei Gebärmutterabsenkungen zum Einsatz. Die Kerckhoff-Klinik Bad Nauheim treibt Forschung zu Herzschwäche und Rhythmusstörungen voran, und die BG Unfallklinik Frankfurt setzt besonders schonende Narkoseverfahren ein, die Risiken deutlich reduzieren.

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